Pasqua e Pasquetta 2026
Per trascorrere i giorni festivi di Pasqua e Pasquetta,vi proponiamo dei menu da gustare nell' atmosfera dei tipici Trulli e della campagna martinese.
per info e prenotazioni: 0804490733
Pasqua 2026
Antipasti:
Impiattato di salumi e formaggi
Baccalà e verdure fritte in pastella
Involtini di maiale arrosto ripieni di ricotta, zucchina e limone
Salmone agrumato con focaccia morbida
Insalata di mare con giardiniera
Funghi cardoncelli gratinati
Scamorzine con pancetta al forno
Bis di primi:
Gnocchi con fantasia di mare, datterino giallo e rosso e pesto di rucola
Agnolotti ripieni cacio e pepe con carciofi e pancetta
Secondi:
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con salsa ai funghi cardoncelli
Tiella di agnello con patate al centro
Frutta fresca
Dolci delle festività
Bevande, amari e caffè
€ 60
Menu bambino €25:
Impiattato di salumi e formaggi, polpette al sugo, frittata, orecchiette al sugo con polpetta, cotoletta con patatine
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Pasquetta 2026
Antipasti:
Impiattato di salumi e formaggi
Verdure fritte in pastella
Involtini di maiale arrosto ripieni di ricotta, zucchina e limone
Frittata
Polpette al sugo
Involtini di melanzana
Funghi cardoncelli gratinati
Scamorzine con pancetta al forno
Bis di primi:
Orecchiette con funghi cardoncelli, salsiccia e fonduta di grana
Crepes con ricotta e spinaci
Secondo:
Arrosto misto (salsiccia,bombette,agnello,fegatini)
Contorni
Macedonia di frutta fresca
Dolci delle festività
Bevande, amari e caffè
€ 55
Menu bambino €25:
Impiattato di salumi e formaggi, frittata, polpette al sugo, orecchiette al sugo con polpetta, cotoletta con patatine
San Valentino 2026
Per la vostra serata romantica, vi proponiamo un menù speciale da gustare nella cornice dei trulli.
Menù San Valentino
Antipasto
Impiattato di salumi e formaggi tipici
Selezione dello Chef
Primo
Tortello ripieno ai porcini con zucca e guanciale croccante
Secondo
Tagliata di vitello con contorni
Dolce e frutta fresca
Bevande
(Vini in bottiglia esclusi)
40 € a persona
(i trulli saranno riservati alle prime prenotazioni)
Per info e prenotazioni 0804490733
