Pasqua e Pasquetta 2026
Per trascorrere i giorni festivi di Pasqua e Pasquetta,vi proponiamo dei menu da gustare nell' atmosfera dei tipici Trulli e della campagna martinese.
per info e prenotazioni: 0804490733
Pasqua 2026
Antipasti:
Impiattato di salumi e formaggi
Baccalà e verdure fritte in pastella
Involtini di maiale arrosto ripieni di ricotta, zucchina e limone
Salmone agrumato con focaccia morbida
Insalata di mare con giardiniera
Funghi cardoncelli gratinati
Scamorzine con pancetta al forno
Bis di primi:
Gnocchi con fantasia di mare, datterino giallo e rosso e pesto di rucola
Agnolotti ripieni cacio e pepe con carciofi e pancetta
Secondi:
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con salsa ai funghi cardoncelli
Tiella di agnello con patate al centro
Frutta fresca
Dolci delle festività
Bevande, amari e caffè
€ 60
Menu bambino €25:
Impiattato di salumi e formaggi, polpette al sugo, frittata, orecchiette al sugo con polpetta, cotoletta con patatine
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Pasquetta 2026
Antipasti:
Impiattato di salumi e formaggi
Verdure fritte in pastella
Involtini di maiale arrosto ripieni di ricotta, zucchina e limone
Frittata
Polpette al sugo
Involtini di melanzana
Funghi cardoncelli gratinati
Scamorzine con pancetta al forno
Bis di primi:
Orecchiette con funghi cardoncelli, salsiccia e fonduta di grana
Crepes con ricotta e spinaci
Secondo:
Arrosto misto (salsiccia,bombette,agnello,fegatini)
Contorni
Macedonia di frutta fresca
Dolci delle festività
Bevande, amari e caffè
€ 55
Menu bambino €25:
Impiattato di salumi e formaggi, frittata, polpette al sugo, orecchiette al sugo con polpetta, cotoletta con patatine
