Pasqua e Pasquetta 2022
Pasqua e Pasquetta 2022
Per i giorni di Pasqua e Pasquetta, 17 e 18 aprile, vi proponiamo dei menu da gustare nell' atmosfera dei tipici Trulli immersi nella campagna martinese.
Pasqua
Antipasto
Impiattato con specialità di mare,
Baccalà fritto e Impepata di cozze
Impiattato di salumi e formaggi,
Involtini di melanzana, Frittata, Uccelletti, Funghi gratinati
Bis di Primi
Calamarata prezzemolata ai Frutti di Mare
Crepes ai Funghi in salsa rosa
Secondi
Filetto di Orata con verdure
Tiella di carne con patate al forno
Frutta fresca
Dolci
Bevande
€50
(MENU BABY 25€)
Pasquetta
Antipasto
Impiattato di salumi e formaggi delle Murge
Delizie dello Chef
Bis di Primi
Fusilli ai cereali con Zucca, Salsiccia e funghi Porcini
Gnocchetti verdi al basilico con Melanzana, Pomodorino e Scamorza affumicata
Secondo
Grigliata di carne con bombette, fegatini, agnello e salsiccia
Contorni
Macedonia di Frutta fresca
Dolci
Bevande
€ 40
(MENU BABY 25 €)
per info e prenotazioni:
0804490733
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San Valentino 2022
Per la vostra serata romantica, vi proponiamo un menù speciale da gustare nella cornice dei trulli.
Menù San Valentino
Antipasto
Impiattato di salumi e formaggi
Involtini di zucca con speck e scamorza su salsa di radicchio, Polpette di melanzana con salsa ai 4 formaggi, Crepes ai funghi gratinate in salsa rosa, Baccalà fritto su coulis di pomodoro.
Bis di primi
Gnocchetti verdi al basilico con salmone e pomodorino
Medaglioni ripieni con funghi Cardoncelli
Secondo
Tagliata di vitello
Contorni
Dessert con frutta
Bevande, amari e caffè
35 €
a persona
Per info e prenotazioni 0804490733
