pasqua e pasquetta 2023

Pasqua e Pasquetta 2023

Per i giorni di Pasqua e Pasquetta, 9 e 10 aprile, vi proponiamo dei menu da gustare nell' atmosfera dei tipici Trulli immersi nella campagna martinese.

 

Pasqua

 

Antipasto

Impiattato con specialità di mare,

Impiattato di salumi e formaggi,

Delizie dello Chef

 

 

Bis di Primi

Tubettoni con crema di Patate e Cozze

Risotto al profumo di bosco

 

Secondi

Stinco di Maiale in umido

Tiella di Baccalà con patate al forno

 

Frutta fresca

 

Dolci

 

Bevande

 

 €55

 (MENU BABY 25€)

 

 

Pasquetta

 

Antipasto

Impiattato di salumi e formaggi delle Murge

Delizie dello Chef

 

Bis di Primi

Crepes ai funghi in salsa rosa

Mezze maniche al basilico con Melanzana, Pomodorino candito e crema di cacioricotta

 

Secondo

 Grigliata di carne con bombette, fegatini, agnello e salsiccia

 

Contorni

 

Frutta fresca

 

Dolci

 

Bevande

 

€ 45

 (MENU BABY 25 €)

 

 

per info e prenotazioni:

0804490733

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San Valentino 2023

Per la vostra serata romantica, vi proponiamo un menù speciale da gustare nella cornice dei trulli.


Menù San Valentino

Antipasto

Impiattato di mare

Impiattato di salumi e formaggi

Delizie chef


Bis di primi
Gnocchetti verdi al basilico ai frutti di mare

Bomboloni ripieni di melanzana con melanzana affumicata e pomodoro arrosto

Secondo

Filetto di vitello alla brace con contorni

Dessert con frutta

Bevande in bottiglia, amari e caffè



40€ a persona

(i trulli saranno riservati alle prime prenotazioni)
 

Per info e prenotazioni 0804490733

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