Natale, San Silvestro e Capodanno 2020

Di seguito troverete il Menu di Natale, il Menu di San Silvestro (nel trullo senza serata danzante), il Menu del 1 gennaio. Per prenotare o per altre informazioni potete chiamare al numero 0804490733.

Vi auguriamo buone feste.

 

NATALE 2019

 

 Antipasto

 Impiattato di mare

 Impiattato di salumi e formaggi

 Delizie dello chef

 Primi

 Trofie nere con salmone e melanzana

 Crepes aì funghi

  Secondi

 Filetto di vitello alla brace

 Tiella di carne arrosto con patate

 Contorni

 Frutta fresca di stagione

 Dolci delle festività

 Bevande, liquori e caffè

 € 45,00 a persona  Menu Bimbi € 20

 

 SAN SILVESTRO 2019 (nel trullo senza serata danzante)

 Antipasto

 Impiattato di mare

 Impiattato di salumi e formaggi nostrani

 Delizie dello chef

 Primi

 Perle ripiene di scampi e gamberi con pomodo e granella di pistacchio

 Cavatelli ricci con crema di zucca e speck

 Secondi

 Filetto di orata su letto di cicoria con purè di fave croccante

 Cotechino con lenticchie

 Contorni

 Frutta fresca di stagione

 Dolci tipici delle festività

 Bevande, spumante, liquori e caffè

 

€ 45 a persona Menu Bimbi € 20

 

CAPODANNO 2020

 

 Antipasto

 Impiattato di salumi e formaggi nostrani

 Delizie dello chef

 Primi

 Cortecce "Senatore Cappelli" con pomodorino e melanzana

 Fior di Puglia con ragù e ricotta fresca.

 Secondo

 Arrosto misto di salsiccia, bombette, agnello e fegatini

 Contorni

 Frutta fresca di stagione

 Dolci tipici delle festività

 Bevande, liquori e caffè

 

35 a persona Menu Bimbi € 20

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