Menu' di Pasqua e Pasquetta 2018

Per trascorrere i giorni festivi di Pasqua e Pasquetta,

vi proponiamo dei menu da gustare nell' atmosfera dei tipici Trulli e della campagna martinese.

Pasqua

Antipasto

Impiattato di mare

Impiattato di salumi e formaggi delle Murge

Delizie dello Chef

Bis di Primi

Cicatielli verdi con pomodorino fresco e salmone

Crepes Vecchia Lanzo con funghi in salsa Aurora

Secondi

Costata di vitello alla brace

Tiella di carne e patate al forno

Contorni

Frutta fresca

Dolci

Bevande

€42

(menu bambini € 20)

Pasquetta

Antipasto

Impiattato di salumi e formaggi delle Murge

Delizie dello Chef

Bis di Primi

Medaglioni ripieni con salsa ai funghi cardoncelli e salsiccia fresca

Cortecce con pomodorino fresco, melanzana e scamorza affumicata

Secondo

Grigliata di carne con bombette, fegatini, agnello e salsiccia

Contorni

Macedonia di Frutta fresca

Dolci

Bevande

€ 35

(menu bambini € 20)

per info e prenotazioni:

0804490733

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