Il ristorante Vecchia Lanzo a breve pubblicherà il menù del giorno, esclusivamente per i nostri clienti affezionati al sito www.vecchialanzo.it

Orecchiette fatte in casa dalle signore Grazia e Cecilia con ragù martinese

Secondo la tradizione dei nostri luoghi le orecchiette vengono preparate sul classico tavoliere di legno, con la farina dal mulino della zona e accompagnate dal ragù con le polpette.

Oggi gli chef della Vecchia Lanzo vi propongono di gustare un piatto fresco ed estivo. Un formato di pasta molto particolare abbinata ai Fiori di zucca e alla ricotta fresca tipica nelle nostre zone.

Un ottimo primo piatto da abbinare ad un ottimo Primitivo Cantalupi delle cantine "Conti Zecca" .

Il ristorante Vecchia Lanzo a Martina Franca vi propone per questo mese la specialità tipica della nostra zona (Murgia): il conigli in umido e il coniglio alla Vecchia Lanzo.

Antiche tradizioni e sapori della regione Puglia, da leccarsi le dita.