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| PIATTO DEL GIORNO: calamarate fiori di zucca e ricotta fresca |
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Oggi gli chef della Vecchia Lanzo vi propongono di gustare un piatto fresco ed estivo. Un formato di pasta molto particolare abbinata ai Fiori di zucca e alla ricotta fresca tipica nelle nostre zone. Un ottimo primo piatto da abbinare ad un ottimo Primitivo Cantalupi delle cantine "Conti Zecca" .
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Menù proposti dallo Chef
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Il ristorante Vecchia Lanzo oggi propone un piatto tipico della tradizione culinaria martinese: stinco di maiale in umidoLeggi tutto...
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Il ristorante Vecchia Lanzo vi invita ad assaporare le nostre specialità nella piacevole atmosfera dei trulli.
Questa settimana lo staff della Vecchia Lanzo consiglia:
Crepes in salsa rosa con funghi porcini. L'impasto viene preparato dalla signora Grazia con una tradizionale ricetta che coniuga il gusto dei funghi con una salsa molto speciale all'interno....solo da provare!!!
Come secondo piatto lo chef consiglia una tenerissima tagliata di manzo su letto di radicchio con crema di aceto balsamico.
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Il ristorante pizzeria Vecchia Lanzo vi propone un'ampia varietà di pizze, con ingredienti sempre freschi e di prima qualità..per scoprire la nuova pizza murgese...dovete assaggiarla!!!
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Il ristorante Vecchia Lanzo vi propone di gustare i formaggi tipici delle murge martinesi accompagnati da miele e confetture di frutta preparate dalle signore Grazia e Cecilia.
Su consiglio del nostro staff potrete accompagnare questo piatto con i vini della nostra cantina. -
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Il ristorante pizzeria Vecchia Lanzo vi propone un secondo speciale: stinco di maiale.
