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| Specialità della casa: coniglio in umido o alla Vecchia Lanzo |
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Antiche tradizioni e sapori della regione Puglia, da leccarsi le dita. Per tutto il mese, il ristorante pizzeria Vecchia Lanzo, nel cuore della Valle d'Itria, propone una vasta gamma di specialità tipiche della zona. Visita il sito per pregustare i sapori e il calore del ristorante pizzeria Vecchia Lanzo. |
Il ristorante Vecchia Lanzo a Martina Franca vi propone per questo mese la specialità tipica della nostra zona (Murgia): il conigli in umido e il coniglio alla Vecchia Lanzo.
Menù proposti dallo Chef
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Il ristorante Vecchia Lanzo vi invita ad assaporare le nostre specialità nella piacevole atmosfera dei trulli.
Questa settimana lo staff della Vecchia Lanzo consiglia:
Crepes in salsa rosa con funghi porcini. L'impasto viene preparato dalla signora Grazia con una tradizionale ricetta che coniuga il gusto dei funghi con una salsa molto speciale all'interno....solo da provare!!!
Come secondo piatto lo chef consiglia una tenerissima tagliata di manzo su letto di radicchio con crema di aceto balsamico.
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Vecchia Lanzo propone Costate di manzo (1 kg circa) , servite, su richiesta, su pietra lavica. Come contorno potrete scegliere tra verdure grigliate, radicchio al forno o le tipiche patate martinesi, cotte con la buccia
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Il ristorante Vecchia Lanzo a breve pubblicherà il menù del giorno, esclusivamente per i nostri clienti affezionati al sito www.vecchialanzo.it
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Il ristorante pizzeria Vecchia Lanzo vi propone un secondo speciale: stinco di maiale. -
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Potrete gustare le nostre specialità assaporando il piacevole venticello martinese nella nostra sala esterna...
Sfogliate l'album delle foto sul nostro sito!!
P.S. é consigliabile prenotare o chiedere informazioni sulla temperatura contattandoci (080/4490733) per potervi garantire una sistemazione piacevole per trascorrere la vostra serata!
